14 ноября 2023, 08:45

Меню с затонувшего «Титаника» продали за 83 тысячи фунтов стерлингов на аукционе в Британии 

В списке представлены устрицы, вырезка говядины с соусом из хрена и пюре из пастернака, а также лосось, баранина и утка с соусом из портвейна.

Источник фото: 
Photograph: Henry Aldridge & Son/PA

Меню с характерным логотипом White Star от 11 апреля 1912 года обнаружили в фотоальбоме 1960-х годов, принадлежавшем историку Лену Стивенсону. Однако имя пассажира, сохранившего столь необычный и редкий артефакт, неизвестно.

Из меню можно узнать, какой рацион предлагался пассажирам легендарного «Титаника». В списке представлены устрицы, вырезка говядины с соусом из хрена и пюре из пастернака, а также лосось, баранина и утка с соусом из портвейна. На гарнир подавались картофель, рис, горошек, а также предлагались десерты: пирожные, пудинги, мороженое и торты.

По оценке экспертов, найденная реликвия может быть единственной во всём мире, пишет pravilamag.ru.