01 сентября 2016, 21:46

В Алтайском крае собирают рекордный урожай свеклы

В 2016 году Черемновский завод отмечает юбилей. Предприятию исполняется 55 лет. В 2016 году завод начал работать на пару недель раньше, чем в 2015. Виной тому хорошая погода. Богатый урожай свеклы днем и ночью сюда везут тысячи большегрузов, причем величина одного клубня достигает весом десяти килограммов. 

Ежедневно через цех резчиков проходит пять тысяч тонн свекольной стружки. Здесь ее давят, парят, одним словом забирают весь сладкий сок. В нем, кстати, кроме сахара содержится как минимум с десяток различных примесей. 
В центрифуге сахар обретает привычный для нашего глаза вид. Затем его сушат и фасуют. На каждом этапе обработки сладкий продукт проходит тщательный контроль лаборатории.
В 2016 году рекордный урожай свеклы. Спустя две недели работы завод уже переработал шестьдесят тысяч тонн продукта. Эксперты прогнозируют, что через предприятие пройдет как минимум 1 000 000 тонн клубней. 
Читайте новости Катунь24 в TELEGRAM! и Подписывайтесь!
Введите текст для поиска по сайту и нажмите кнопку Искать