«Хлебный край»: о влиянии на полноценность питания зерновых и крупяных продуктов

О влиянии на полноценность питания зерновых и крупяных продуктов рассказала заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ Елена Егорова. В выпуске также сюжет о поисках Бийской льняной компании путей развития льноводства в крае.