Всемирный день хлеба отмечают сегодня жители Алтайского края
Всемирный день хлеба включён в календарь международных профессиональных событий пищевой промышленности.
В Алтайском крае насчитывается более 425 организаций по производству хлебобулочных изделий – это наибольшее количество предприятий в Сибирском федеральном округе. В год они производят 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 3,3 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.
С учётом растущего интереса к здоровому питанию предприятия региона обновляют ассортимент и повышают качество продукции. С 2021 года хлебокомбинат «Алтайские закрома» реализует инвестпроект по строительству нового высокотехнологичного цеха общей стоимостью почти миллиард рублей.
Хлебопекарная отрасль Алтайского края продолжает развиваться, сохраняя традиции и внедряя современные технологии производства, рассказали в Алтайпищепроме.
До +7: о погоде в Алтайском крае 3 ноября
По данным Алтайского ЦГМС, 3 ноября небольшие, местами умеренные осадки в виде дождя, местами мокрого снега, возможны гололедные явления.
В Алтайском крае днём +2…+7 градусов, по югу местами до +12 гр. Небольшие, местами умеренные осадки в виде дождя, местами мокрого снега, возможны гололедные явления. В утренние часы местами туман. Ветер юго-восточный, 5-10 м/с, по югу местами порывы до 16 м/с.
В Барнауле днём +4…+6 градусов. Умеренные осадки преимущественно в виде дождя. Ветер юго-восточный, 5-10 м/с.
