Самое дорогое мороженое в мире приготовили в Японии

Десерт даже попал в Книгу рекордов Гиннесса за свою дороговизну.

В составе мороженого съедобное золото, сыр пармезан, саке касу (осадок японского алкогольного напитка) и белый итальянский трюфель. Последний ингредиент — самый дорогой. Килограмм трюфеля стоит более 1,2 миллиона рублей.

Шеф-повар японского ресторана трудился над рецептом более полутора лет. Как отмечают гурманы, мороженое имеет насыщенный вкус и текстуру.

В перспективе компания планирует выпустить другие десерты с необычными сочетаниями ингредиентов. В ближайших планах мороженое с шампанским и черной икрой.