Лопух начали заготавливать в Алтайском крае для кулинарного фестиваля

Интересной деталью гастрономического фестиваля «АХ!Фест» станут блюда с добавлением необычных ингредиентов.

Блюда будут готовить из обыкновенного лопуха. Для фестиваля в Алтайском районе начали заготавливать растение в промышленных масштабах. Праздник пройдет в пятый раз. Участие примут известные шеф-повара России.

Этим летом любители вкусной, полезной еды и веселых развлечений встретятся на самом сочном фестивале Алтая – АХ!фест – 2022! Мероприятие пройдет 25 и 26 июня на территории туристической площадки Алтая – долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье». 

Событие делится на несколько этапов этапов: 

• Фестиваль блюд от шеф-поваров
• Дегустации
• Мастер-классы от шеф-поваров
• Экстракт-бар
• Чайные церемонии
• Экскурсии по дендрарию
• Анимационное шоу для детей
• Выступление творческих коллективов
• Обучающие мастер-классы

Более подробную информацию можно узнать официальном сайте фестиваля.