10 июля 2015, 09:57

Исследование: какой шоколад полезен для здоровья

Долгое время считалось, что только горький шоколад обладает полезными свойствами. Однако недавнее исследование британского профессора Чан Шин Квок показало, что любой шоколад полезен для здоровья, если в нем есть хотя бы немного флавоноидов.

Наблюдение за 21 тысячей добровольцев, которые ели от 16 до 100 г молочного шоколада в день, показало, что риск инсульта среди них ниже на 23%, а риск хронических заболеваний сердца – на 14% по сравнению с теми, кто вовсе не ел шоколада.

Правда, ученые не уверены, что именно шоколад причина их хорошего здоровья, передает Kedem. Возможно, связь обратная: хорошо себя чувствующие люди не отказывают себе в шоколаде.

Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимы более тщательные исследования. Пока можно сделать вывод, что молочный шоколад не вредит здоровью сердца, и не нужно заменять его горьким, если вам он не нравится, пишет rosbalt.ru.