Функциональный хлеб представят на выставке в рамках «Дня сибирского поля»

Уникальный хлеб алтайской выпечки представят жителям края на агрофоруме «День сибирского поля» 16 июля. На его площадке проведут четвертую специализированную ярмарку «Праздник хлеба».

Свои изделия на гастрономической площадке представят больше 20 предприятий края. Гостям предложат попробовать несколько десятков видов хлеба. В том числе испеченный по рецептам военных лет — с добавлением ржаной муки, подсолнечного жмыха, гречневой крупы, картофеля и моркови.

А отдельную экспозицию посвятят столь популярному сейчас функциональному хлебу. В его состав входят витамины и специальные добавки, которые укрепляют здоровье. Всю продукцию можно будет приобрести прямо на площадке.