03 июля 2017, 09:00

Найден новый способ, чтобы есть меньше

Продуктовый дизайнер Мари Фогельцан разработала уникальный способ, позволяющий добиться уменьшения количества потребляемой пищи – это своего рода обман мозга посредством зрительного эффекта, сообщает medikforum.ru. Фогельцан создала серию предметов из камня, покрытых термостойким силиконом.



«Камни добавляют еде веса, а также служат в качестве нагревательных или охлаждающих элементов при хранении пищи», – пояснила автор необычной идеи.

Специалист высказалась о том, что размещение на тарелке с едой несъедобных предметов побуждает мозг воспринимать ее по-другому. Объем содержимого тарелки для него становится весомее, существеннее. Это, в свою очередь, влияет на быстрое насыщение, хотя фактически человек съедает меньшее количество пищи. 
Питание тесно связано с визуальной активностью – решение об окончании приема пищи зависит от зрения. Наблюдение того, сколько человек съел, в значительной мере определяет, насколько сытым он будет себя чувствовать.
Фото: pixabay.com
Читайте новости Катунь24 в TELEGRAM! и Подписывайтесь!
Введите текст для поиска по сайту и нажмите кнопку Искать