Фестиваль русской каши пройдет под Белокурихой на этой неделе
21 февраля в Алтайском крае на «Сибирском подворье» под Белокурихой состоится праздник «Сибирская масленица». Впервые в программу включили Фестиваль русской каши на Алтае, который будет посвящен традициям русской кулинарии и использованию в ней местных круп. Это будет способствовать возрождению культуры потребления каш и других крупяных блюд. Программа включает дегустации каш, приготовленных по старинным и оригинальным рецептам, и кулинарные мастер-классы от шеф-повара.
Организаторы обещают на глазах у зрителей приготовить настоящую кашу из топора. Совершить волшебное действо им помогут местные производители круп. Кроме того, местные производители представят на фестивале гречневые блины и научат гостей их печь. Также весь день будет работать настоящая полевая кухня: гости смогут отведать солдатской каши из круп алтайских производителей.
Помимо этого гостей ждет ярмарка алтайских ремесленников, конноспортивный праздник «Золото Алтая». Гвоздем программы станут забеги русских троек. Завершит большой праздник выбор лучшего масленичного чучела.
Актер Сергей Светлаков снялся в клипе об Алтае
Алтайский этномузыкант Добрыня Сатин выпустил клип на песню «Полетай на Алтай» с Сергеем Светлаковым в главной роли. Съемки прошли в живописных местах Горного Алтая: в окрестностях села Еланда, на реке Катунь, священной горе Белуха.
По сюжету клипа главный герой, путешествуя по республике, знакомится с ее культурой, узнаёт традиции, учится ездить на коне и даже проходит шаманский обряд очищения.
«Нам хотелось показать Алтай не как курорт, а как пространство силы, уважения к Природе и внутренней трансформации человека», – говорит музыкант.
«Алтай – удивительное место, магнит для большого количества людей со всего мира. Здесь небо ближе, а вода, земля и горы – одно мощное энергетическое целое. Рассказать и показать это и было нашей целью. Мне кажется, наш клип получился красивым и легким, но между тем настоящий Дух Алтая там есть», – отметил Сергей Светлаков.
