Эксперты: соответствует ли алтайский мёд ГОСТу?

Всего эксперты возьмут 70 образцов продукта и проверят их качество и безопасность:содержание пестицидов, токсинов и антибиотиков. По правилам мед должен соответствовать стандарту ГОСТ-ЭР. Один из важных показателей по нему — количество сахарозы. Ее превышение — признак фальсификации меда. Результаты исследований опубликуют на портале Роскачества. 

Отметим, Алтайский край занимает первое место в Сибири и четвертое в России по объемам производства товарного меда. В последние годы предприятия активно расширяют географию поставок. Помимо Китая продукцию отправляют в Белоруссию, Казахстан, Польшу, Японию и США.