На Алтае прошел праздник урожая: чем полезна каша в тыкве и как выглядит алтайский осьминог

В Алтайском районе в честь большого урожая устроили настоящий праздник. На нем собрались лучшие местные пчеловоды, полеводы, цветоводы и просто огородники-любители. Чем полезна каша в тыкве и как выглядит алтайский осьминог?

Простое блюдо из баклажанов, картофеля и сыра — Алтайский осьминог. Гастрономические изыски на празднике урожая в Алтайском — повсюду.  Причем как приготовленные заранее блюда, так и гордость садоводов и огородников: фрукты, ягоды, овощи с грядки, соленья. 

Праздник урожая проводят в селе Алтайское второй год подряд. На этот раз его посетили около 200 гостей. Среди участников — дачники Старобелокурихи, Нижнекаменки, Аи, Макарьевки. 

Выставки продуктов, скачки на лошадях, заезды на упряжках, эстафета животноводов. А за хорошее настроение гостей отвечали местные музыканты. 

«Алтай — аграрный край. Каждый год надо оправдывать это звание» — говорят участники праздника. На следующий год они планируют продемонстрировать еще больше видов продукции.