25 августа 2016, 16:55
Из немецкого солода: в Белокурихе открывается пивной завод
Завод впервые представит свою продукцию 26 и 27 августа в Белокурихе.
Предприятие запустило производство четырех сортов пива из немецкого солода фирмы «Weyermann» в конце июля. Спустя месяц вызревания, напиток представят на суд жителей и гостей курорта.
Собственник завода – АО «Курорт Белокуриха» — планирует реализацию продукции в своих кафе, ресторанах и дегустационном зале. Специально для этого разработано меню полноценных блюд и закусок. Кроме того, часть пива будет использована в оздоровительных процедурах.
Пивоварня расположена в черте города и также включает ресторан с дегустационным залом. После завершения работ по благоустройству здесь запланированы экскурсии для туристов.
Изюминкой нового предприятия станет пшеничное пиво, набирающее популярность у ценителей пенного напитка.
«Ежегодно мы будем выпускать 130 тонн пива. В зависимости от реального спроса этот объем будет перераспределяться по сортам. Как правило, 70% отводится светлому пиву, которого у нас, к слову, три сорта и 30% — темному. Поскольку напиток полностью натуральный и без консервантов срок его хранения ограничен. После розлива по кегам он составит 7 суток при соблюдении температурного режима, »- прокомментировала Наталья Ташлинцева, технолог АО «Курорт Белокуриха».
По материалам АО «Курорт Белокуриха»
22:45
28 марта 2024
Алтай
21:46
28 марта 2024
Мир
21:35
28 марта 2024
Алтай
21:17
28 марта 2024
Алтай
20:50
28 марта 2024
Мир
20:12
28 марта 2024
Алтай
19:15
28 марта 2024
Регионы
19:12
28 марта 2024
Алтай
19:05
28 марта 2024
Алтай
18:41
28 марта 2024
Алтай
18:33
28 марта 2024
Алтай
18:12
28 марта 2024
Алтай
17:42
28 марта 2024
Мир
17:00
28 марта 2024
Алтай
16:34
28 марта 2024
Алтай
- Страница 1
- ››